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“接地气”的福建土楼旅游记

时间:2015-09-03 00:04:39 来源:土楼游记  阅读:1632℃ 收藏
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看惯了高山大佛,览尽了江河湖泊,朋友突然提出要带我去体验一下更加“接地气”的福建土楼。小时候,我生活在农村,对农村很是了解,鸡飞狗跳,田间地头,白马黄牛,哪个没见过,还要“接地气”?

朋友说,农田的土是散发着麦香的土,而福建土楼是散发着艺术气息的土。

福建土楼又称“客家土楼”,其种类繁多、历史久远、建筑工艺可谓鬼斧神工,为世界遗产一员。土楼一般分圆形土楼、方形土楼与五凤楼,土楼群有“四菜一汤”的说法,四菜即是四周的圆形土楼,一汤为中间的方形土楼。

四菜一汤

土楼大多为圆形结构,之所以围成一圈,一为美观,二来有防御功能。土楼“三防”是防天灾,防人祸,防野兽。土楼建造工期长,坚实牢固,可以防大风、暴雨、地震及泥石流,所以一般的小天灾不在话下。人祸即是歹人与强盗,土楼有良好的攻防系统,内部有无数的机关,即使外人攻进土楼,客家人也可以“关门放狗”,对侵略者以沉重打击。山林之中常有野兽出没,有了土楼,两条腿的再也不怕四条腿的。

当然,旅游少不了吃喝。土家人的红烧肉、盐水鸭、玉米皇蟹粥不可不尝。不过,当地美食口味颇重,有点像东北菜,用盐较多,所以食客如果口味清淡,可以提前说明,免得吃了菜把自己齁得呛鼻子。

在土楼群转悠几天,终于明白朋友说的“接地气”。土楼取生土、鹅卵石、木材而建,经济而坚固,虽不高,但远远望去却像与天混为一体,楼挨天,天抚地,浑然天成,想必老天也想“接地气”,真可以说是天地合一了。


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